$4.200
Tapa de vanguardia: ensaladilla rusa sobre baguette con anchoa marinada, pimiento del piquillo y alcaparras. Receta clásica española con un guiño al norte.
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Pimientos del padrón fritos con sal gruesa. La tapa gallega más icónica: unos pican y otros no, esa es la gracia.
