Tossa de mar

$4800

Nuestros ingredientes

Chupe de jaiba sobre tosta y cebolla.

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Tapas de Vanguardia

Tossa de mar

$4.800

Chupe de jaiba sobre tosta y cebolla.

Baguette madrileño

$12.800

Baguette calamar rebosados y salsa tártara.

Triángulo 3’

$4.400

Tortilla española, jamón ibérico, aceituna sevillanas.

La de Burgos

$4.800

Cebolla caramelo, morcilla.

Arantxa

$5.200

Tosta, mejillones, ostión, anchoa, aceitunas.

Patatas bravas

$6.800

Papas salteadas en oliva y cilantro bañadas en una cremosa salsa levemente picante.

Buen matrimonio

$4.300

Pejerrey a la plancha y sardina marinada en oliva sobre tosta y salsa verde.

Matilda

$4.800

Trozo de costilla, zuquinis, langostinos sellados a la plancha.

Explosión ibérica

$5.200

Mix de croquetas de jamón ibérico y tinta de calamar.

Pimientos del padrón

$7.300

Frescos pimientos en oliva, sal de mar y tosta.

De Rusia con amor

$4.200

Ensaladilla rusa sobre baguette y anchoa marinada, pimiento del piquillo, alcaparras.

Entre el mar y la tierra

$4.800

Patatas fritas, cebolla caramelo envuelta en lámina de salmón.

Tosta ibérica

$6.400

Tosta ,suave lámina de jamón ibérico sobre tomate rallado

Huevos rotos

$6.900

Papas fritas, huevo, jamón ibérico.

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